Το Azolla είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες (βιταμίνη Α, βιταμίνη Β12, βήτα καροτίνη), ενδιάμεσοι προαγωγείς ανάπτυξης και μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, σιδηρούχο, χαλκό, μαγνήσιο. Σε βάση ξηρού βάρους, το Azolla έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 25-35%, περιεκτικότητα σε ανόργανα συστατικά 10-15% και 7-10% που περιλαμβάνει συνδυασμό αμινοξέων, βιοδραστικών ουσιών και βιοπολυμερών. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και έλαιο Azolla είναι πολύ χαμηλή.